Dans le cadre de la semaine du goût 2024, nous nous sommes rendus, lundi après-midi, à la résidence Espace&vie de Carnac. Nous avons gouté aux légumes anciens préparé par le chef. Les enfants se sont régalés (plus ou moins!) de patate douce, d’artichaut, de betterave ou encore de radis noir. Les élèves ont dégusté tout cela avec les résidents d’Espace&Vie. Merci à Alan pour son accueil.
Mardi, nous avons eu la chance d’accueillir en classe Laëtitia et Stéphane COSNIER du restaurant Coté Cuisine à Carnac. Ils avaient apporté tout plein d’aliments de saison et les élèves, sous forme de Blind test, devaient trouver la saveur de l’aliment goûté (sucré, salé, acide ou amer).
Chaque élève a reçu un diplôme pour sa participation à la semaine du goût 2024.
Enfin, pour finir ce bel après-midi Laëtitia et Stéphane nous avaient préparé un succulent dessert. Un grand grand merci à eux pour cette intervention!
La presse en parle…
